Byta fröer?


Förra året fick jag en hel del påsar kornvallmofröer från min vän Andreas (aka min korrekturläsare i svenska). Jag funderade under några minuter på att göra en stor kornvallmoäng, som den i Trollkarlen från Oz, men det känns inte aktuellt. Om du har några fröer över och vill byta dem mot kornvallmorna, är det bara att hör av dig! Jag har sex paket som jag inte behöver.
Maila mig på torpitesta (snabel-a) gmail . com

Last year I got a stack of corn poppy seed packages from my friend Andreas (aka my Swedish proof-reader). For a few minutes I considered planting one big poppy field, like the one in The Wizard of Oz, but that doesn't seem realistic.  If you have some leftover seeds and will trade them for some corn poppies, send me a message!  I have six packages that I don't need.
You can reach me at torpitesta (at) gmail . com


För två veckor sedan kom några paket fulla av fröer! Det första kom från Örtagården, en företag som har ett stort sortiment av ovanliga pepparsorter och örter. Det andra paketet kom från Runåbergs fröer, som fokuserar på ekologiska fröer och sorter som är avpassade för ett nordiskt klimat. Med så många intressanta fröer i deras kataloger blir det svårt att välja vilka att köpa! 

Several packages full of seeds arrived two weeks ago. The first came from Örtagården, a company that has a large selection of unusual peppers and herbs.  The other package came from Runåbergs fröer, which focuses on organic seeds and varieties that are suited to a nordic climate.  With so many interesting seeds in their catalogues it is hard to choose what to buy!


Jag fick också många fina fröer från Gela av Gelas hem och trädgård. Jag hittade hennes trevliga blogg för några veckor sedan och passade på att svara på hennes erbjudande att byta fröer. Jag är angelägen om de bonusblomfröerna Gela skickade. Jag har i princip bara köpt ätliga växter därför att det känns lite för lyxigt att spendera pengar på någonting som "bara är vackert". Men nu har jag några skönheter att se fram emot. Och humle! Lite hembryggd öl kanske?
Tack Gela!

I also got several seeds from Gela of Gelas hem och trädgård. I found her nice blog a couple of weeks ago and couldn't miss out on answering her seed exchange offer. I am really excited about the bonus seeds that Gela sent. I have basically only bought edible plants since it feels a little too extravagant to spend money on something that is 'only pretty'.  But now I have a few beauties to look forward to. And hops! A little homebrewed beer maybe?
Thanks Gela!
Läs mer / Read more ...

Bokrea!


Morgonkaffe med Svala och några fynd från årets bokrea. Jag köpte 'Vård av gamla hus' för 79:- och 'Trähus - en handbok' för 119:-. Trots att jag var tvungen att vakna tidigt, gå till affären i 20 minusgrader och stå i en lååång kö, är jag mycket nöjd!

Morning coffee with Svala and a few bargains from this year's book sale. I bought "Caring for old houses" for 79 Swedish kronor and "Wooden houses - a handbook' for 119 Swedish kronor. Despite having to wake up early, walk to the store in -20C weather, and stand in a looooong line, I am very satisfied with my purchases!
Posted by Picasa
Läs mer / Read more ...

Tillbaka till torpet


Snön och kylan har hållit oss kvar i stan i några månader nu. Idag har vi äntligen varit tillbaka till torpet! Vi välkomnades av några kor som har flyttat tillbaka till grannen under vintern.  
The snowy and cold weather has kept us in the city for a couple months now. Today we have finally made it out to the torp! We were welcomed by a few cows, which have moved back to the neighbours for the winter.


Tack vare några frökataloger som kom förra veckan så har jag börjat längta efter trädgården. Jag hittade åtminstone några "vinterblommor" att nöja mig med. Bilden visar också att torpet står kvar och har inte ramlat under årets hårda vinter. Både torpet och trädgården kommer tyvärr att få vänta några veckor till innan vi sätter igång.
Thanks to a couple seed catalogues that arrived last week, I'm getting anxious to get out into the garden again. For now I will have to settle for the "winter flowers" that I found. The photo also shows that the torp is still standing and hasn't fallen down during this year's hard winter. Unfortunately, both the torp and garden are going to have to wait a few weeks before we get started with things.
Posted by Picasa
Läs mer / Read more ...

Glögg

När jag bodde i Kanada, gjorde jag min egen glögg för det gick inte att köpa den någonstans. Trots att jag nu bor i ett land där man får köpa glögg var som helst, försätter jag att göra den själv. Jag tycker att det smakar bättre och faktiskt är ganska roligt. Jag använder ett recept från 1840-talet som jag hittade på Wikipedia.
When I lived in Canada I made my own glögg, a Swedish mulled wine beverage served during Christmas.  Despite now living in a country where I can buy glögg in most stores, I continue to make it myself.  I think the homemade version tastes better and it's also fairly fun to do.  I use a recipe from the 1840s, which I found on Wikipedia.  The link is in Swedish only, but I've translated the recipe as best as I can below.



Glögg Recept

Ingredients
  • 1 dl eau de vie
  • 20 kryddnejlikor
  • 5 kanelstänger
  • 1 msk krossade kardamummakärnor
  • 1 bit ingefära
  • 1 pomeransskal
  • 1 flaska rödvin
  • 2 dl strösocker
  • 1.5 msk vaniljsocker
  • mandlar
  • russin
Tillagning
Lägg kryddorna i en burk. Slå över spriten. Låt det stå och dra i minst ett dygn.
Sila ifrån kryddorna. Blanda sprit, vinet, strösockret och vaniljsockret i en kastrull. Värm sakta.
Servera med mandlarna och russinen.

Glögg Recipe

Ingredients
  • 100 mL eau de vie*
  • 20 cloves
  • 5 cinnamon sticks
  • 1 tsp crushed cardamom
  • 1 piece of ginger
  • 1 piece of bitter orange peel**
  • 1 bottle red wine
  • 3/4 cup sugar
  • 1.5 tsp vanilla
  • blanched almonds
  • raisins
* This type of alcohol should be available outside of Sweden, but you can surely use vodka instead.
**Dried bitter orange peel is readily available in Sweden, but some zest from a regular orange works well.

Directions
Pour eau de vie over spices, which have been placed in a jar. Let sit for at least 24 hours.
Strain the liquid into a pot. Add red wine, sugar, and vanilla. Heat gently until warm.
Serve in small mugs with almonds and raisins.
Läs mer / Read more ...

Det goda livet

Ett av mina favoritprogram, Det goda livet, visas på svtplay just nu. Programledaren, som flyttade från London till landet för att odla och föda upp sin egen mat, är så charmig.  Jag blir sugen på att ta mig ut i trädgården, men den ligger tyvärr under 20 cm snö.
One of my favourite tv shows, River Cottage, is being shown on svtplay right now (sorry - you can only access the online content within Sweden). The show's host, who moved from London to the country to grow and raise his own food, is so charming. The show makes me want to go out in the garden, but unfortunately it's sitting under 20 cm of snow.


Idag är det luciadagen i Sverige.  Man brukar fira med sånger, ljus och lussekatter, men vi ska fira med en ny design på bloggen!
Today is Saint Lucy's Day.  It is usually celebrated with songs, candles, and lussekatter (saffron buns), but we are going to celebrate with a new blog design!

Läs mer / Read more ...

Snön


Så här såg det ut på vår lilla väg upp till torpet.  Stackars Volvon kunde inte köra upp för den lilla kullen som var täckt av 25 cm snö, så vi var tvungen att skotta lite.  Allt var jobbigare med den blöta, tunga snön.  Jag blev trött efter att ha gått bara 100 meter.  Men man kände sig frisk och lugn därför att det var så vackert och stilla.
This is what our little road up to the house looked like today.  Our poor Volvo couldn't make it up the little incline, which was covered with 25 cm of snow,  so we had to do a little shoveling.  Everything was harder with the wet, heavy snow.  I got tired after having walked only 100 metres.  On the other hand you can't help but feel energized and relaxed when it was so beautiful and still.
Posted by Picasa
Läs mer / Read more ...

Innan snön kommer


När vi åkte till torpet i helgen var marken täckt av frost. Det kändes som vintern var på väg... men det kom snabbare än jag förväntade mig. Här i stan har vi redan 10 cm snö och det snöar och blåser fortfarande!
When we went out to the house on the weekend, the ground was covered with frost.  It felt like winter was on it's way... but it came sooner than I expected.  Here in town, we already have 10 cm of snow and it's still snowing and blowing!


Målet för helgen var att täcka det stora hålet där kalltrappan stod. Det är bara en temporärlösning nu.  Vi ska fundera lite under vintern hur vi egentligen vill ha det med taket och börja igen till våren.  Vi tänker oss någonting så här.
The goal for the weekend was to cover the big hole where the staircase used to be.  It is only a temporary solution for now.  We are going tospend the winter thinking about how we really want things and start working again come spring.  We are thinking about something along these lines.


Vi fick se ett tvärsnitt av timmerstockarna på övervåningen.  Jag trodde det såg lite konstigt ut med ett hål under varje stock, så jag läste lite om hur man timrar upp ett hus.  Det halvmånformade hålet längs undersidan av stocken finns så att trycket blir högre och kontakten tätare.  Man fyller hålet med mossa eller lin för att öka isoleringen.  Vi har förstås lite montageschaum / isoleringskum också.
We got to see a cross-section of the outer timber wall.  I thought it looked a little strange with a hole in every log, so I read a little about how timber houses are built.  The halfmoon-shaped hole along the bottom of each log results in increased pressure on the contact-surface and a tighter fit.  The holes are filled with moss or flax fibres for added insulation.  Of course, we also have a little montageschaum / insulation foam.


Art-deco (kanske?) prydnader på väggen i en av de lilla kamrarna på övervåningen.  Jag gissar att de gjordes av snickaren som bodde på torpet och renoverade huset på 40-talet.
Art-deco decorations on the wall in one of the small rooms on the second floor.  I'm guessing that they were made by the carpenter who lived in the house and renovated it in the forties.
Posted by Picasa
Läs mer / Read more ...